Dieser leckere Obst-Blechkuchen macht echt was her, er sieht wunderschön mit den Puddingwölkchen aus. Besonders lecker ist die Mischung vom süßen Kuchenteig, mit den säuerlichen Früchten und dann dem cremigen Pudding obendrauf. Ich habe ihn vor ein paar Tagen gebacken und er kam bei…
Teigwaren gefüllt mit Ricotta, Mascarpone und zartem Blattspinat Ich liebe Pasta! Die italienische Küche im allgemeinen hat es mir sehr angetan. Um so mehr hatte ich mich über das tolle Probierpaket von Giovanni Rana gefreut. Anfang dieser Woche kam ich endlich dazu, mein erstes…
Manchmal muss es einfach Schokolade sein! Ich liebe Schokolade in jeder Form und am liebsten esse ich gerne mal einen richtig schönen saftigen Schokoladenkuchen. Es ist zwar immer noch Frucht-Erntezeit, aber man kann ja nicht immer Früchtekuchen essen. Deswegen habe ich hier diesen bezaubernden…
Ich liebe Schokoladenkuchen, aber habe zur Zeit viele Himbeeren aus unserem Garten da. So dachte ich, ich kombiniere beides und mache dafür noch eine leckere und frische Creme. Zudem hatte sich Familienbesuch angekündigt, da passte das perfekt. Das Ergebnis schmeckte uns allen köstlich und…
Es ist schon ein paar Wochen her, dass ich diese leckere Erdbeertorte mit Schokocreme gebacken habe, aber ich wollte sie euch nicht vorenthalten, vor allem, solange es noch Erdbeeren gibt. Es war eine „Auftragstorte“ für meine Schwägerin zum Geburtstag, die sich einfach etwas mit…
Zu der großen Erntezeit momentan, gehören jetzt auch schon die Pflaumen. Die ersten sind reif und ich habe direkt einen leckeren Blechkuchen daraus gezaubert. Kokosraspel machen den Kuchen erst besonders, er schmeckt wunderbar süß und lecker als Gegensatz zu den säuerlichen Pflaumen. Ein toller…
Ich hatte ja schon berichtet von unserer zahlreichen Apfelernte, da liegt es nahe, dass schon das nächste Rezept für einen Apfelkuchen kommt. Diesmal ein völlig fettfreier Kuchen. Bei so viel Kuchen, wie ich backe, ist es schon wichtig auf die Kalorien zu achten,…
Darf ich vorstellen: Hertha, Ella, Hella und Bella, das sind unsere vier Hühner. 🙂 Wie die meisten auf dem Lande, leben auch wir mit Hühnern zusammen. Sie haben einen schönen Stall bei uns im Garten und einen tollen und großen, eingezäunten Platz zum…
Jeah, die Apfelernte beginnt bei uns! Ich freue mich so, denn ich liebe Äpfel! Das ist doch einfach das beste und praktischste Obst. Klein, handlich, unempfindlich und lässt sich gut mitnehmen. Und schmeckt so lecker, nicht nur pur, sondern auch gekocht als Apfelbrei und…
… haben wir vor kurzem bei uns Zuhause gehabt. Ich habe für meinen Mann gekocht, nachdem wir unsere Tochter ins Bett gebracht hatten und mein Mann hat den Tisch dekoriert. Er hat es richtig schön und romantisch inszeniert. Wir haben seit langer Zeit alleine und ohne…